18 timmar sen jag bloggade.. :P

idag har jag bara varit hemma, förutom att jag åkte till coop och köpte godis samtidigt som pappa va inne på systembolaget, för vi ska få gäster idag (17:00), så då kan jag inte blogga.. ;D

men därför måste jag blogga lite nu. :)

idag har jag föressten gjort om lite i mitt rum, jag har ju en byrå med kläder men i byrån ligger inga kläder kvar, utan dem kläderna hänger inne i garderoben!

det vart mycket bättre och nu har jag mer koll på vad jag har för kläder, jag hittade en t-shirt som det är en pussmun på, som jag aldrig har använt, så det var som om jag var ute och shoppade gratis!

jag har städat lite också. :D

snart ska jag nog spela lite wii, för det var typ ett år sen eller något, eller ja, iallafall jätte längesen! xd

då ska jag spela mario kart, för det är mitt favvo spel på wii, det är ju as kul!

saknar verkligen fanny, malvina, tilda, andapon, klara & jeanette, för jag har ju varit sjuk i 3 dagar, jag som fortfarande är lite sjuk, eller jag har ont i huvudet och sånt..xp

men efter jag spelat wii så kommer nog gästerna eftersom dem kommer om en timma, och då ska vi äta någon god gryta som mamma ska göra snart, sen ska vi äta pannacotta, eller hur det stavas, det är iallafall jätte gott, det är som vitchoklad pudding, fast det inte riktigt är pudding, men med det är det hallon till.. :D

det är verkligen jätte gott!

här kommer ett recept & en bild på pannacottan.

ingredienser:

• 5 dl vispgrädda
• 1 st vaniljstång
  • eller 1 tsk vaniljsocker
• 0,5 dl strösocker
• 3 st gelatinblad

så här gör man:

Lägg gelatinbladen i blöt.

Skär ett snitt i vaniljstången och skrapa ur fröna. Lägg fröna och vaniljstången i en kastrull.

Häll på vispgrädde och tillsätt sockret. Låt koka upp. Rör om och låt puttra 1-2 minuter.

Ta av kastrullen från plattan, viktigt! (det får inte koka när du lägger i gelatinbladen för då skär det sig.) Lägg i gelatinbladen och rör om så att de löser sig.

Sila bort vaniljstången. Häll upp i portionsglas och ställ in i kylen minst 2 timmar så att det stelnar.

Strö över (tinade) bär eller frukt. Servera.

Tid: 15 min + 2 timmar för att stelna

4-6 portioner